Cardápio

A essência da comida de verdade — no ritmo do slow food.

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Leblon

Grâu · Leblon

Rua Conde de Bernadotte, 26 — Loja 121
Aberto de terça a domingo

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Barra da Tijuca

Grâu · Barra

Av. Ayrton Senna, 2541 — Box 3
Aberto de segunda a sábado

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Fermentação natural

O que você encontra

Pães Tradicionais

  • Baguete tradicional
  • Baguete de alecrim e flor de sal
  • Baguetón
  • Pão da casa
  • Pão multigrãos da casa
  • Brioche
  • Focaccia tradicional e recheada

Pães Clássicos

  • Romeu e Julieta
  • Sonho
  • Pão doce (goiabada e creme, coco)
  • Tranças doces e salgadas
  • Baguete multigrãos

Pães Especiais

  • Pão de açaí
  • Pão de cacau
  • Pão de azeitona
  • Pão de cúrcuma e avelã
  • Babkas · Folar
  • Pão semi-integral

Sanduíches

  • Sanduíches de ciabatta
  • Baguetes recheadas
  • Sanduíches de brioche

Viennoiserie & Pâtisserie

  • Croissants
  • Pain au chocolat
  • Bolos e brownies
  • Cookies e biscoitos amanteigados

Café Especial

  • Espresso e café coado
  • Grâu Caramelo
  • Grâu Cappuccino
  • Mochaccino

Da nossa vitrine

Um gostinho do que espera por você

Produto da Grâu Artesanal
Produto da Grâu Artesanal
Produto da Grâu Artesanal
Produto da Grâu Artesanal
Produto da Grâu Artesanal
Produto da Grâu Artesanal
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